The Architect est un restaurant à la croisée des savoir-faire : entre tradition française et modernité australienne.
Convivialité, qualité et respect de la richesse des produits du terroir normand, sont les maîtres mots de notre cuisine.
Sur deux étages et avec une terrasse à la vue imprenable sur le Bassin de la Manche, le Quai de Southampton offre un cadre idyllique pour déguster brunch, déjeuner et dîner entre amis ou en famille.
Côté boissons vous retrouverez également une large gamme de produits australiens : des vins, des bières Coopers, Ginger Beer Bundaberg & more ! Mais aussi des cocktails signatures et des créations.
